2023年6月
令和5年度台湾向け生果実選果技術員識別研修会に参加しました。（6/26～27）
2023年6月30日
なんか…暗いようなw。皆様真剣に研修を受けております。 この講習を受けなくては台湾にりんごは出せませんからね。二日間にわたって奥富士からは5名が参加し講習を受けてきました。 モモクイシンガは大敵ですね。モモシン（略）を出 […]
HACCP 研修受講しました
2023年6月5日
HACCP研修受講中・・・。なかなか聞きなれない単語に悪戦苦闘 HACCPとは、食品業界に義務付けられた、食品の安全のリスクを分析し重要な管理点を管理するという取り決めの一つです。HACCP7原則12手順、食品衛生法・表 […]