徹底した品質管理と「山買い」システムで高品質なりんごを世界に届けます。

　　山買いシステム

　当社の仕入れの大半は「山買い」（りんご農家から直接買い入れる方法）です。仕入先は、約200件の農家で、栽培地域は地元の弘前市東目屋地区だけに限りません。良いりんごが採れる地域や農家の元へなるべく足を運び、移り行く農業環境に素早く対応することを心がけております。リンゴ生産者の方々と「品質の良いりんご」を確保するために、農家の方々には「量より質の良いりんご作り」を実践していただいております。環境問題に大きく左右される農業環境は、人の力だけでは結果に結びつけることは難しく、さらに、りんご栽培は苗木から実を付けるまでに約8年もの月日を要します。それだけに農家の方々は昼夜を問わず、大変な労力と費用を掛けながらりんご作りをされています。そのような状況を理解・支援し、お互いに信頼関係を築き上げた結果、山買いという仕入れが可能になりました。この「量より質の良いりんご作り」という理念は不可逆的であり、農家の方々と一丸となって取り組まなければならない重要課題でありあます。

高品質な商品の提供を約束いたします

　　　独自規格の設定

　製品の具体的内容と規格については、自社では国内外の取引先からの要望に幅広く対応するためりんごのグレード（等級）を形状・着色度・障害の程度・糖度によって細かく設定した選別を行い商品の梱包しております。梱包材には、「品種」「等級」「サイズ」だけでなく「品質管理情報」も表示しておりますので、取引先の皆様は自分たちが欲しい商品をダイレクトにお求めいただけます。

鮮度維持のため迅速な対応を心がけています

　　　　　　移出業務の手続きや検疫を迅速に

　りんごは生果。然るべき保存手段で管理をするのはもちろんですが、移出時の申請手続きや商品の引き継ぎの迅速さも鮮度を保つ重要な要因の一つになります。当社では新技術の導入や働き方改革などに積極的に取り組み、各種関係業者と業務提携することで、りんごの移出時に掛かかる手続上のタイムロスを極力少なくする事に努めております。今後もお客様に満足いただける商品の提供を心がけ、さらなる要望に添えるようなサービス提供を目指して取り組みを続けてまいります。