青森県産の採れたてりんごそのままを
世界中の皆様に
- りんごの山買い仕入れ方法とスマートフレッシュ&CA貯蔵庫で採れたての鮮度を長期間維持
- 糖度測定搭載の選果機で13度以上の糖度果実を厳選
- トレーサビリティ完全実施で残留農薬の心配を軽減
- 選果場内完全梱包で品質を徹底管理
青森県産りんごのここが素晴らしい!
収穫量はもちろん
日本一
日本のりんご生産量の中で64%のシェアを誇る青森県産。リンゴ栽培の歴史が長いことも理由の一つですが、何よりもリンゴ栽培に理がある土地柄で、且つ、りんご農家さん達が、研究機関や試験場の方々と栽培方法の改善・品種改良などを試行錯誤しながら努力されているのも大きな理由の一つです。
りんごの品種が豊富!
お好みのりんごに出会える
りんごにはたくさんの品種が存在しますが、青森県で栽培されている品種は約50種類、そのうちの40種類は実際に市場やスーパーマーケットなどに出荷されています。[ジューシーなりんごが食べたい][果肉が柔らかくて甘いりリンゴが好み][青リンゴが好き][お菓子作りに最適なりんごが欲しい]等の消費者さんの声を大事にしています。
製菓や加工品にも青森県産が
選ばれています
りんごの生食はもちろんですが、製菓の素材やジュースやシャムなどの加工品も青森県産が選ばれています。加工用りんごの量も豊富ですし、何よりも鮮度が高くて味が濃厚、香りも良いので、出来上がったお菓子やジュースの味が一際美味しくなると評判です。
奥富士商品
熟練の選果員による作業でりんごの鮮度と外観を維持
美味しく美しいりんごを提供するために、熟練した選果員が、果実を一つ一つ丁寧に選果しております。また、一部を機械化する事でより正確かつ効率的な選果作業を実現しています。選果は品質管理として非常に重要であり美味しい果物を届けるのに不可欠な作業です。
社内独自規格で
品質を明確化
当社では高品質のりんごを選別するために、果実の形・色・傷の有無・サイズ・甘味・収穫日時など様々な要素をチェックし、品質管理を万全にして出荷いたします。収穫後からの冷蔵庫管理、選果、スマートフレッシュ鮮度保持技術などを導入し鮮度の良い状態を保っております。
場内完全梱包で余剰梱包材料の経費を削減
選果場内での完全梱包によって、選果作業と梱包作業が同時に行えるため、効率的且つ無駄な梱包資材や時間を削減。内部で完全包装を行うことで品質管理の徹底がなされ高品質なりんごをお客様に提供できます。確実な商品を経費削減という企業努力で提供しております。
会社案内
サービス案内
弊社が提供するサービスついてご紹介しています。経験豊富なスタッフがこだわりを持って取り組んでいます。
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会社の基本情報について記載しています。また、弊社の歴史なども紹介していますので是非ご覧ください。
お知らせ
- R6年度ベトナム向けりんご輸出のための栽培地検査を受けました。
- 令和5年度補正食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業に係る一般競争入札結果
- 令和5年度補正食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業に係る一般競争入札のお知らせ
- モモシンクイガが青森県内の輸出時検査で発見された件について。
- 令和5年度産のりんごの収穫が始まりました